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Comment conserver son café ?
Sur nos paquets de café, figurent de nombreuses informations notamment la date de torréfaction et la date de consommation suggérée à ne pas dépasser.Dans ce court article, nous allons vous...
Comment conserver son café ?
Sur nos paquets de café, figurent de nombreuses informations notamment la date de torréfaction et la date de consommation suggérée à ne pas dépasser.Dans ce court article, nous allons vous...
Comment préparer... Une French press (Piston) ?
Si vous n'avez pas lu notre article sur les conseils généraux, La Bordée vous en conseille vivement la consultation, c'est presque un pré-requis. - Retrouvez-le ici (mais revenez après hein...
Comment préparer... Une French press (Piston) ?
Si vous n'avez pas lu notre article sur les conseils généraux, La Bordée vous en conseille vivement la consultation, c'est presque un pré-requis. - Retrouvez-le ici (mais revenez après hein...
Comment préparer... Un café filtre ?
Dans cet article, nous abordons l'une des méthodes pour réussir votre café filtre manuel type V60 !
Comment préparer... Un café filtre ?
Dans cet article, nous abordons l'une des méthodes pour réussir votre café filtre manuel type V60 !
Comment préparer... Un café à la cafetière ital...
La Bordée adore cette méthode ! Le résultat se rapprochera d'un "vrai" espresso !Avec un moulin, du bon café et une bonne eau, c'est une tasse avec beaucoup de corps, de fruité et d'intensité qui vous...
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La Bordée adore cette méthode ! Le résultat se rapprochera d'un "vrai" espresso !Avec un moulin, du bon café et une bonne eau, c'est une tasse avec beaucoup de corps, de fruité et d'intensité qui vous...
Comment préparer... Un espresso ?
L'espresso, c'est ce que La Bordée préfère. Complexe et intense, il existe beaucoup de paramètres que nous allons vous révéler dans cet article !
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L'espresso, c'est ce que La Bordée préfère. Complexe et intense, il existe beaucoup de paramètres que nous allons vous révéler dans cet article !
Comment préparer son café ? Conseils et recette...
Café filtre, cafetière italienne, piston ou espresso, chacun a droit au bonheur !Le café de spécialité s'appréciera encore plus avec une approche plus poussée, lente et méticuleuse. La Bordée vous présente les bases pour chaque...
Comment préparer son café ? Conseils et recette...
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